Ingrediente

pentru 3 persoane

1 conservă (170 g) Porumb dulce boabe Bonduelle

1 avocado

1/2 ardei gras roșu

200 g orez basmatic și sălbatic în ameste

2 linguri muștar

4 linguri ulei de măsline extravirgin

2 linguri zeamă de lămâie

Sare

Piper mozaic

Ingrediente pentru 3 persoane

Rețete făcute cu

Porumb dulce boabe

Pași

1
Punem într-un vas muștarul, uleiul, zeama de lămâie, sare și piper. Amestecăm bine compoziția până obținem o maioneză.
2
Fierbem orezul în apă cu sare. Îl scurgi, îl clătești printr-un jet de apă rece, apoi îl scurgem bine și îl lăsăm să se răcească. Toci ardeiul gras cubulețe, scurgi porumbul și le pui într-un castron pe toate.
3
Curățăm avocado, scotem sâmburele și îl tăiem cubulete. Punem cuburile în sosul de muștar și amesteci cu grijă.
4
Turnăm cubulețele de avocado cu muștarul peste celelalte ingrediente și amesteci salată. Lăsăm salata la rece 30 de minute, apoi o servim ornată cu frunze de pătrunjel.

Lasă-te surprins