Salată cu legume mexicane și couscous
Un preparat sățios și delicios!
Ușor
2 persoane
15 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 2 persoane
1 conservă (340 g) Mexico Mix GOLD Bonduelle
1 cană couscous
6 felii prosciutto
4 ouă
8 ridichi
1 lămâie
1 legătură ceapă verde
2 legături pătrunjel
8 frunze salată verde
6 frunze salată creață
1 mână de rucola
2 lingurițe pudră curry
germeni de mazăre
1 cană couscous
6 felii prosciutto
4 ouă
8 ridichi
1 lămâie
1 legătură ceapă verde
2 legături pătrunjel
8 frunze salată verde
6 frunze salată creață
1 mână de rucola
2 lingurițe pudră curry
germeni de mazăre
Ingrediente pentru 2 persoane
1 conservă (340 g) Mexico Mix GOLD Bonduelle
1 cană couscous
6 felii prosciutto
4 ouă
8 ridichi
1 lămâie
1 legătură ceapă verde
2 legături pătrunjel
8 frunze salată verde
6 frunze salată creață
1 mână de rucola
2 lingurițe pudră curry
germeni de mazăre
1 cană couscous
6 felii prosciutto
4 ouă
8 ridichi
1 lămâie
1 legătură ceapă verde
2 legături pătrunjel
8 frunze salată verde
6 frunze salată creață
1 mână de rucola
2 lingurițe pudră curry
germeni de mazăre
- Pași 1Cântărim o cană de coucous și 2 părți de apă. Punem apa la fiert, iar când atinge punctul de fierbere oprim focul și adăugăm coucous-ul. Acoperim cu un capac circa 7-10 minute.
- Pași 2Fierbem ouăle 5-6 minute, le curățăm de coajă și le tăiem în 4. Tăiem în rondele ceapa verde și ridichile, pătrunjelul și salata verde mărunt.
- Pași 3Rumenim în tigaie feliile de prosciutto cu puțin ulei de măsline pentru a deveni crocante. Condimentăm cu pudră curry.
- Pași 4Asamblăm salata adăugând pe rând peste salata verde și creață, couscous, pătrunjel, ridichi, ceapă, amestecul Mexico Mix și rucola. Adăugăm și feliile de prosciutto crocante. Asezonăm cu sare, piper, zeamă de lămâie, ulei de măsline și amestecăm ușor. Așezăm ouăle fierte și decorăm cu germeni de mazăre.
Lasă-te surprins
Ușor
Mediu
Greu
< 15 Minute
15 - 45 Minute
45 > 45 minute
Salată asiatică cu orez
Specifică bucătăriei chinezești, salata cu orez va reprezenta o inovație în cartea ta de rețete. Un prânz sățios va fi asigurat de gustul fresh al acestei rețete.
Salată fresh cu porumb
Perioada verii este întotdeauna asociată cu legumele fresh ce oferă un bust de energie. Salata cu porumb, propusă de noi, îți va oferi aportul de fibre și vitamine, necesare în zilele călduroase.
Salată cu mazăre, măsline și pesto
Gustul de salată mediteraneană poate fi ușor de reprodus și în bucătăria ta. Mazărea Vapeur Bonduelle te poate ajuta și poate da savoare salatei tale mediteraneene.
Descoperă și...