Ingrediente

pentru 2 persoane

1 salată verde (poate fi iceberg)

1 piept de pui

1 chiflă (sau pâine prăjită)

1/2 pahar de ulei de măsline

1 linguriță muștar

1 linguriță suc de lămâie

1 gălbenuș

2 căței usturoi

225 g parmezan

Sare

Piper

Zahăr

Ingrediente pentru 2 persoane

Pași

1
Se rup frunzele de salată, se spălă și se scurg.
2
Se taie carnea bucăți mici, se prăjește câteva minute în ulei încins, și se condimentează cu sare și piper.
3
Uleiul de măsline se amestecă cu gălbenușul, adăugând muștar, suc de lămâie, un cățel de usturoi și parmezan ras, după care putem pune după gust sare, zahăr și piper.
4
Se taie chiflele și se prăjesc cu un cățel de usturoi tocat

Lasă-te surprins