DESCOPERIȚI IDEILE NOASTRE DE REȚETE
Placintă shepherd
Preparat gustos și sățios, care combină legumele cu carnea de vită.
Ingrediente
pentru 4 persoane
- 1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
- 2 cepe
- 400 g carne de vită
- 1 cană cu suc
- 500 g cartofi
- 1 vârf de cuțit cu nucșoară
- 1 gălbenuș de ou
- 100 g smântână
Ingrediente pentru 4 persoane
- 1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
- 2 cepe
- 400 g carne de vită
- 1 cană cu suc
- 500 g cartofi
- 1 vârf de cuțit cu nucșoară
- 1 gălbenuș de ou
- 100 g smântână
Pași
- 1Morcovul și ceapa tocate se călesc câteva minute.
- 2Se adaugă carnea tocata și se rumenesc puțin. Se adaugă sucul de roșii, se potrivește de sare și piper și se fierbe înăbușit 10 minute. Compoziția se distribuie în forme individuale, care se umplu cam 2/3.
- 3Din cartofii fierți, nucșoară, smântâna și gălbenuș se prepară un piure fin, care se așează fie cu lingurița, fie cu un poș peste umplutura de carne.
- 4Se dă la cuptor, la foc mic, până ce se rumenește ușor piureul. Se servește fierbinte.
Lasă-te surprins
