Pinterest

Plăcintă de porumb

O adevărată experiență culinară.
Ingrediente
pentru 4 persoane
1 l lapte

250 g făină de mălai

120 g zahăr

50 g unt

3 ouă

1/2 baton de vanilie

3 felii de ananas proaspăt (poate fi din conservă)
Ingrediente pentru 4 persoane
1 l lapte

250 g făină de mălai

120 g zahăr

50 g unt

3 ouă

1/2 baton de vanilie

3 felii de ananas proaspăt (poate fi din conservă)
  1. Pași 1
    Se fierbe laptele cu adaus de vanilie.
  2. Pași 2
    În timpul fierberii laptelui se adaugă treptat făina. Se amestecă continuu, pentru a nu se forma cocoloașe.
  3. Pași 3
    Se ia de pe foc, se adaugă gălbenușul, untul, spuma de albuș, și se amestecă bine.
  4. Pași 4
    Se trece întro formă de copt presărată cu făină.
  5. Pași 5
    Se coace în cuptor timp de 60 de minute.

Sfaturi în bucătărie

Rețeta pentru plăcinta de porumb egipteană - este mai gustoasă cu o felie de ananas din conservă.