Kugel cu paste
Mâncarea tradițională a bucătăriei evreiești.
Ingrediente
pentru 5 persoane
450 g smântână
5 ouă
600 g brânză de vacă
75 g unt
500 g macaroane cu ouă
200 g zahăr
3 lingurițe zahăr vanilat
1/2 pahar fulgi de porumb
2 lingurițe scorțișoară
5 ouă
600 g brânză de vacă
75 g unt
500 g macaroane cu ouă
200 g zahăr
3 lingurițe zahăr vanilat
1/2 pahar fulgi de porumb
2 lingurițe scorțișoară
Ingrediente pentru 5 persoane
450 g smântână
5 ouă
600 g brânză de vacă
75 g unt
500 g macaroane cu ouă
200 g zahăr
3 lingurițe zahăr vanilat
1/2 pahar fulgi de porumb
2 lingurițe scorțișoară
5 ouă
600 g brânză de vacă
75 g unt
500 g macaroane cu ouă
200 g zahăr
3 lingurițe zahăr vanilat
1/2 pahar fulgi de porumb
2 lingurițe scorțișoară
Pași
- 1Se fierb macaroanele și apoi se clătesc cu apă rece.
- 2Se topește untul.
- 3Se bat ouăle.
- 4Se amestecă macaroanele fierte, brânza de vacă,150 g de zahăr, zahărul vanilat și smântâna.
- 5Compoziția se toarnă în tavă.
- 6Se amestecă separat fulgii de porumb, restul de zahăr și scorțișoara.
- 7Se presară compoziția în tavă.
- 8Se coace în cuptor circa 50 min. la temperatura de 190 C.
Lasă-te surprins
Sfaturi în bucătărie
Prăjitură din cartofi are mai multe versiuni, cel mai cunoscut este Kugel de cartofi cu macaroane. Mâncarea aceasta este servită des cu carne de rață.













