Name: Conopidă în stil chinezesc
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Conopidă Bonduelle; 2 linguri cu sos de soia dark; 2 linguri cu sos teryiaki; 1 praf de ghimbir; 1 linguriță cu amidon; 3-4 linguri cu făină; 200 ml. apă; 100 ml. ulei de susan; 200 g orez prefiert; Câteva fire ceapă verde; 1 ardei gras roșu

Mediu

2 persoane

20 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 2 persoane

500 g Conopidă Bonduelle

2 linguri cu sos de soia dark

2 linguri cu sos teryiaki

1 praf de ghimbir

1 linguriță cu amidon

3-4 linguri cu făină

200 ml. apă

100 ml. ulei de susan

200 g orez prefiert

Câteva fire ceapă verde

1 ardei gras roșu

Ingrediente pentru 2 persoane

Pași 1
Fierbem conopida vreme de câteva minute în apă cu sare. Conopida trebuie să rămână ușor crocantă, nu trebuie să se înmoaie foarte tare la fiert - este important în orice tip de retete în care avem conopidă. O scoatem și o lăsăm la scurs.
Pași 2
Punem Într-un vas apa, sosul de soia, sosul teryiaki, ghimbirul, făina și amidonul. Amestecăm energic pвnă obținem un aluat puțin mai gros decât cel de clătite. Dacă este cazul mai adăugați fie puțină apă, fie puțină făină.
Pași 3
Trecem conopida prin acest aluat și apoi o prăjim câteva secunde în uleiul de susan bine încins, pe ambele părți, cât să se rumenească ușor și să capete o culoare maronie.
Pași 4
O scoatem și o păstrăm la cald. Fierbem orezul și adăugăm sarea, ghimbirul, ceapa și ardeiul tăiate fâșii și amestecăm.
Pași 5
Așezăm orezul pe un platou și punem deasupra conopida. Adăugăm ceapă verde.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Pastramă de berbecuț și cartofi noi cu sfeclă
Venim în ajutorul tău cu o nouă rețetă ce te poate inspira în pregătirea mesei festive de Paște. Sfecla roșie reprezintă de această dată o idee perfectă ce acompaniază carnea de berbecuț.
Fasole roșie și porumb cu ouă ochiuri
Copii iubesc legumele, mai ales în combinații inedite. De această dată, Bonduelle vine către tine cu o nouă propunere pentru micuții tăi, care îi va face să iubească legumele.
Pui cu fasole și porumb în sos mexican
O idee de rețetă mexicană pentru iubitorii dish-urilor picante. Amestecul de legume Mexicana de la Bonduelle repezintă o bază ideală pentru multe dish-uri cu specific mexican.