Brânză pane - smazeny syr
O specialitate gustoasă sub formă de brânză prăjită în pesmet, servită cu cartofi pai și cu sos.
Ingrediente
pentru 2 persoane
400 g cașcaval tare
1 ou
Sare
Ulei pentru prăjit
Piper
Ardei
Pesmet
1 ou
Sare
Ulei pentru prăjit
Piper
Ardei
Pesmet
Ingrediente pentru 2 persoane
400 g cașcaval tare
1 ou
Sare
Ulei pentru prăjit
Piper
Ardei
Pesmet
1 ou
Sare
Ulei pentru prăjit
Piper
Ardei
Pesmet
Pași
- 1Cașcavalul se taie în felii cu grosimea de circa 1-1,5 cm. Oul se amestecă cu condimentele
- 2Cașcavalul se cufundă în oul amestecat cu condimente și se acoperă cu pesmet.
- 3Se prăjește câteva minute până ce cașcavalul se moaie, fără însă să se reverse pe tigaie.
Lasă-te surprins













