Ingrediente

pentru 5 persoane

0.5 kg file de cod

3 cartofi fără coajă, tăiați în cuburi mai mari

3 cepe curățate, tăiate în sferturi

3 ouă tari, tăiate felii

45 g varză albă tocată

6 măsline sau castravete murat tăiat cubulețe

1 ceașcă ulei

1 ceașcă oțet

Sare

Piper

Ingrediente pentru 5 persoane

Pași

1
Se toarnă apă fierbinte peste cod. Apoi se presară cu sare și se fierbe timp de 10 minute. După uscare se lasă deoparte.
2
Ceapa și cartofii se pun în oală și se toarnă peste ele apă fierbinte, puțin sărată. Se fierbe totul timp de 10 minute.
3
Varza tocată se pune în oală împreună cu legumele. Totul se fierbe timp de 10 minute, apoi se strecoară apa și se lasă să se răcească.
4
Se pune peștele în oală, apoi verdețurile, ouăle, măslinele și totul se amestecă foarte bine.
5
Se face un sos din ulei, oțet, sare și piper, și se adaugă apoi în mâncare.