Brânză pane - smazeny syr
O specialitate gustoasă sub formă de brânză prăjită în pesmet, servită cu cartofi pai și cu sos.
Ușor
2 persoane
30 Minute
Scump
Ingrediente
pentru 2 persoane
400 g cașcaval tare
1 ou
Sare
Ulei pentru prăjit
Piper
Ardei
Pesmet
1 ou
Sare
Ulei pentru prăjit
Piper
Ardei
Pesmet
Ingrediente pentru 2 persoane
400 g cașcaval tare
1 ou
Sare
Ulei pentru prăjit
Piper
Ardei
Pesmet
1 ou
Sare
Ulei pentru prăjit
Piper
Ardei
Pesmet
- Pași 1Cașcavalul se taie în felii cu grosimea de circa 1-1,5 cm. Oul se amestecă cu condimentele
- Pași 2Cașcavalul se cufundă în oul amestecat cu condimente și se acoperă cu pesmet.
- Pași 3Se prăjește câteva minute până ce cașcavalul se moaie, fără însă să se reverse pe tigaie.
Descoperă și...