Name: Brânză pane - smazeny syr
Prep time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g cașcaval tare; 1 ou; Sare; Ulei pentru prăjit; Piper; Ardei; Pesmet

Ușor

2 persoane

30 Minute

Scump

Ingrediente

pentru 2 persoane

400 g cașcaval tare

1 ou

Sare

Ulei pentru prăjit

Piper

Ardei

Pesmet

Ingrediente pentru 2 persoane

400 g cașcaval tare

1 ou

Sare

Ulei pentru prăjit

Piper

Ardei

Pesmet

Pași 1
Cașcavalul se taie în felii cu grosimea de circa 1-1,5 cm. Oul se amestecă cu condimentele
Pași 2
Cașcavalul se cufundă în oul amestecat cu condimente și se acoperă cu pesmet.
Pași 3
Se prăjește câteva minute până ce cașcavalul se moaie, fără însă să se reverse pe tigaie.

Descoperă și...