Plăcintă cu spanac
O plăcintă foarte gustoasă.
Ușor
5 persoane
60 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 5 persoane
1 pungă (400 g) Spanac frunze întregi Bonduelle
300 g brânză de vaci
1 ceapă mică
1 lingură griș
1 pachet foi de plăcintă
Ulei
Sare
1 ou
2 linguri smântână
1/2 pahar apă minerală
Piper
300 g brânză de vaci
1 ceapă mică
1 lingură griș
1 pachet foi de plăcintă
Ulei
Sare
1 ou
2 linguri smântână
1/2 pahar apă minerală
Piper
Ingrediente pentru 5 persoane
1 pungă (400 g) Spanac frunze întregi Bonduelle
300 g brânză de vaci
1 ceapă mică
1 lingură griș
1 pachet foi de plăcintă
Ulei
Sare
1 ou
2 linguri smântână
1/2 pahar apă minerală
Piper
300 g brânză de vaci
1 ceapă mică
1 lingură griș
1 pachet foi de plăcintă
Ulei
Sare
1 ou
2 linguri smântână
1/2 pahar apă minerală
Piper
- Pași 1Se fierbe spanacul 5 minute, se trece printr-un jet de apă rece, după care se lasă la scurs într-o sită.
- Pași 2Tocăm ceapa mărunt și o călim în 2 linguri ulei, punem spanacul stors și amestecăm, lăsăm să se răcească. Amestecăm brânza cu spanacul și lingura de griș. Condimentăm după gust.
- Pași 3Luăm câte o foaie de plăcintă, pe care o stropim cu puțină apă și puțin ulei la o margine, punem umplutura și rulăm.
- Pași 4Ruloul obținut îl punem întro formă termorezistentă unsă cu unt. Repetăm operațiunea până umplem tava. Batem oul cu smântâna și apa minerală și turnăm amestecul obținut peste plăcintă și dăm la cuptorul încălzit 45 de minute.
Descoperă și...