Pancakes de mazăre cu somon și ouă
Este o rețetă simplu de făcut, potrivită pentru un mic dejun sănătos.
Ușor
3 persoane
15 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 3 persoane
1 conservă (400 g) Mazăre verde dulce boabe Bonduelle
1 ou
1/2 făină de grâu
Sare
Piper
100 g somon afumat
6 ouă
Smântână
1 ou
1/2 făină de grâu
Sare
Piper
100 g somon afumat
6 ouă
Smântână
Ingrediente pentru 3 persoane
1 conservă (400 g) Mazăre verde dulce boabe Bonduelle
1 ou
1/2 făină de grâu
Sare
Piper
100 g somon afumat
6 ouă
Smântână
1 ou
1/2 făină de grâu
Sare
Piper
100 g somon afumat
6 ouă
Smântână
- Pași 1Într-o cratiță aducem apa la fiert și fierbem mazărea până devine moale. O scurgem și o punem sub un jet de apă rece.
- Pași 2Punem 1/3 din mazăre deoparte, iar cu ajutorul unui robot de bucătărie facem piure mazărea rămasă, adăugând și oul în compoziție. Dacă compoziția este tare, adăugăm puțină apă.
- Pași 3Punem piureul într-un bol și adăugăm făina, sarea și piperul și amestecăm. Adăugăm și mazărea boabe pe care am pus-o deoparte. Dacă compoziția este prea moale, mai adăugăm făina. Trebuie să aibă consistența unui aluat de pancakes.
- Pași 4Întro tigaie adăugăm o lingură de ulei, iar la foc mediu punem cu lingura din compoziția de pancakes, în funcție de cât de mari vrem sa fie clătită. Gătim fiecare parte aproximativ 3 minute, fiind atenți să nu se ardă. Gătim fiecare clătită, păstrândule calde pe celelalte.
- Pași 5După ce am gătit clătitele, mai adăugăm ulei și gătim ouăle. Adăugăm sare și piper peste ouă. Deasupra fiecărui pancake punem o felie de somon, un ou prăjit și servim cu smântână deasupra.
Lasă-te surprins
Ușor
Mediu
Greu
< 15 Minute
15 - 45 Minute
45 > 45 minute
Salată cu fasole în trei culori
Cine a zis că o salată nu poate fi bogată în proteine. Bonduelle te inspiră și de această dată și își oferă o rețetă de salată bogată în fibre și proteine.
Fajitas – delicii mexicane
Salată libaneză cu năut
Descoperă și...
.webp)
