Name: Creveți în sos de usturoi
Prep time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 2 linguri ulei de măsline; 1 kg creveți regali curățați; 50 g unt fără sare; 2 căței de usturoi tocați mărunt; 2 linguri pătrunjel tocat mărunt; Sare; 2 lingurițe suc de lămâie; 1 baghetă crocantă; 1 piper negru proaspăt măcinat

Ingrediente

pentru 5 persoane

2 linguri ulei de măsline
1 kg creveți regali curățați
50 g unt fără sare
2 căței de usturoi tocați mărunt
2 linguri pătrunjel tocat mărunt
Sare
2 lingurițe suc de lămâie
1 baghetă crocantă
1 piper negru proaspăt măcinat

Ingrediente pentru 5 persoane

2 linguri ulei de măsline
1 kg creveți regali curățați
50 g unt fără sare
2 căței de usturoi tocați mărunt
2 linguri pătrunjel tocat mărunt
Sare
2 lingurițe suc de lămâie
1 baghetă crocantă
1 piper negru proaspăt măcinat

Pași

1
Se încinge o cratiță largă, se adaugă uleiul și se prăjesc creveții în tranșe.
2
Se șterge cratița cu un șervețel de hârtie, se adaugă untul și se încălzește până ce untul începe să facă spumă. Se adaugă usturoiul și pătrunjelul și se gătește 1-2 minute, până ce capătă o culoare brună.
3
Apoi se adaugă creveții pe cratița fierbinte. Se condimentează după gust cu sare și piper. Se stropește cu suc de lămâie și se scutură cratița pentru a acoperi creveții cu sos.

Lasă-te surprins