Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip
Lasagna
Paste speciale cu carne tocată și legume la cuptor.
Dificil
4 persoane
120 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 4 persoane
3 cutii roșii
1 cutie concentrat de roșii
1 dovlecel
1 vinete
2 cepe medii
3 căței usturoi
2 ardei
500 g carne tocată
500 g cașcaval
Foi de lasagna
Piper
Sos cu Cașcaval:
2 linguri unt
4 linguri făină
2 pahare lapte
Piper
Condimente:
1 linguriță nucșoară măcinată
1 linguriță busuioc
1 linguriță oregano
Sare
Piper
Praf de ardei
În plus: untură pentru uns tava
Ingrediente pentru 4 persoane
3 cutii roșii
1 cutie concentrat de roșii
1 dovlecel
1 vinete
2 cepe medii
3 căței usturoi
2 ardei
500 g carne tocată
500 g cașcaval
Foi de lasagna
Piper
Sos cu Cașcaval:
2 linguri unt
4 linguri făină
2 pahare lapte
Piper
Condimente:
1 linguriță nucșoară măcinată
1 linguriță busuioc
1 linguriță oregano
Sare
Piper
Praf de ardei
În plus: untură pentru uns tava
Pași 1
În apă puțin sărată, se fierb foile de lasagna timp de 5 minute, până când se înmoaie puțin. Se scot și se așează separat, pe farfurii, ca să nu se lipească.
Pași 2
Separat, 1 ceapă se toacă cubulețe, se condimentează cu sare și piper, apoi se pune la prăjit. La sfârșit se adaugă usturoiul zdrobit, se prăjește puțin și apoi totul se adaugă la sos.
Pași 3
Sosul obținut anterior se adaugă peste carne. Se condimentează după gust și se dă deoparte.
Pași 4
Se ia o tavă dreptunghiulară cu pereții mai înalți și se unge cu untură sau ulei. Se pune un strat de foi de lasagna, un strat de umplutură de carne, se presară cașcaval și se repetă toate aceste acțiuni până când se termină ingredientele.
Pași 5
Se dă la cuptor la temperatura de 190C, cca. 30 min.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
N/A
Creveți Teriyaki cu broccoli și conopidă
Bucătăria asiatică te va surprinde din nou cu o rețetă simplă și gustoasă. Te invităm să încerci mix...
Pui cu Piure din legume verzi
Înlocuiește clasicul piure de cartofi cu nutrienții legumelor verzi, iar prânzul în familie va fi o ...