1. >Inspiratie
  2. >Provizii practice de legume pentru iarnă

Pentru ca stilul nostru de viață devine din ce in ce mai dinamic, deseori suntem nevoiti să jonglam cu responsabilitățile familiale, profesionale și personale. Chiar și în cazul în care ești liber profesionist sau un angajat care lucrează din confortul de acasă, pentru a fi eficient este esențial să menții un tonus ridicat pe tot parcursul zilei. Menținerea unui stil de viață echilibrat depinde de numeroși factori-cheie: suficientă odihnă, prioritizarea zilnică a vieții de familie sau a hobby-urilor, precum și o alimentație corectă. 

E important să fii pregătit

Seara suntem de obicei obosiți, iar oboseala fizică duce la scăderea voinței. După o binemeritată odihnă, dimineața ajungem să regretăm că în loc să ne fi bucurat de o mâncare delicioasă și sănătoasă, am cedat tentației pe care o reprezintă snackurile și dulciurile. De aceea, una dintre ele mai simple metode prin care putem să ne asigurăm că vom lua cele mai bune decizii este să ne asigurăm că avem în cămară rezerve pentru o alimentație sănătoasă.

Oricât de ocupați am fi, atunci când suntem pregătiți cu o varietate de produse, putem prepara cât ai spune... „poftă” rețete pentru toate gusturile. Alimentația corectă și petrecerea timpului alături de cei dragi pot fi îmbinate minunat prin pregătirea unor mese savuroase în familie. 

Unul dintre principalele inconveniente atunci când creăm stocuri de alimente este termenul de valabilitate. De aceea, pentru a evita această problemă, cea mai practică soluție este să avem rezerve de legume congelate sau legume în conservă. Cu puțină atenție atunci când le alegem, acestea pot fi legume bio, ceea ce face ca alegerea să reprezinte o soluție optimă pentru sănătatea noastră.

Îți prezentăm în continuare cele mai recomandate ingrediente pe care să le ai la îndemână atunci când simți că-ți dă târcoale foamea sau când îți vine inspirația de a găti preparate delicioase pentru cei dragi.

Legume bio în conservă

În primul rând, este important să știm ce înseamnă legume bio. În cazul gamei Bonduelle de legume în conservă bio, produsele provin din semințe bio selectate cu atenție. Mai mult, legumele cresc fără ajutorul fertilizanților chimici și sunt culese la momentul potrivit, pentru un gust delicios.

Aceste legume sunt întotdeauna o alegere sigură și sănătoasă, care ne permite să pregătim numeroase rețete pentru toate gusturile. Putem alege între fasole verde, porumb dulce boabe, mazăre sau fasole roșie. Hrănitoare și gustoase, aceste legume sunt versatile și pot fi integrate în sute de rețete care mai de care mai apetisante, după cum vă puteți convinge și din pagina noastră de rețete.

Porumb – beneficii dulci

Nevoia de dulce este naturală, deoarece carbohidrații sunt o sursă de energie greu de înlocuit. Ceea ce ne dăunează este excesul de zahăr și lipsa unui aport variat de elemente nutritive - așa-numitele calorii goale. Găsim și în porumb calorii, însă acestea vin la pachet cu fibre, vitamine, mai ales B3, B5, B9, și potasiu. Dintre avantajele consumului de porumb, cele mai importante sunt conținutul scăzut de grăsimi, precum si aportul decent de proteine.

Poate că unii dintre noi au observat deja: atunci când suntem obosiți și preparăm rapid o salată delicioasă bogată în boabe de porumb, simțim că ne revin puterile. Acest lucru nu este întâmplător – porumbul este o sursă excelentă de energie cu ajutorul căreia putem să ne satisfacem nevoia de dulce și să ne revenim după o zi încărcată, fără să regretăm decizia luată.

S-ar putea să preferăm o gustare rapidă cu porumb, așa că e recomandat să adăugăm pe lista de provizii un amestec mexican, un delicios mix mediteraneean, un amestec de legume în stil texan sau, dacă suntem fani al mâncărurilor picante, în loc de porumb simplu, putem adăuga în salată porumb cu chilli

În concluzie, lista de posibilități pentru alimente de avut mereu la îndemână în cămară sau congelator este extrem de bogată și ține de preferințele noastre culinare. Este important să alegem ceea ce ne place să mâncăm în familie. De aceea, vă recomandăm să vă inspirați din rețetele noastre, care cu siguranță vor fi pe placul celor dragi.

De citit