Salată de creveți cu pomelo și boabe de porumb
O salată sănătoasă și cu un gust deosebit!
Ingrediente
pentru 2 persoane
4 linguri Porumb dulce boabe Bonduelle
1/4 buc. pomelo
6-8 creveți decorticați
10-12 fire de chives
1 cățel usturoi
2 linguri nuci prăjite și tocate
1 linguriță sos de soia
1 linguriță sos de chilli
2 linguri ulei de orez
2 linguri zeamă de lămâie
1 linguriță miere
1/4 buc. pomelo
6-8 creveți decorticați
10-12 fire de chives
1 cățel usturoi
2 linguri nuci prăjite și tocate
1 linguriță sos de soia
1 linguriță sos de chilli
2 linguri ulei de orez
2 linguri zeamă de lămâie
1 linguriță miere
Ingrediente pentru 2 persoane
4 linguri Porumb dulce boabe Bonduelle
1/4 buc. pomelo
6-8 creveți decorticați
10-12 fire de chives
1 cățel usturoi
2 linguri nuci prăjite și tocate
1 linguriță sos de soia
1 linguriță sos de chilli
2 linguri ulei de orez
2 linguri zeamă de lămâie
1 linguriță miere
1/4 buc. pomelo
6-8 creveți decorticați
10-12 fire de chives
1 cățel usturoi
2 linguri nuci prăjite și tocate
1 linguriță sos de soia
1 linguriță sos de chilli
2 linguri ulei de orez
2 linguri zeamă de lămâie
1 linguriță miere
Pași
- 1Creveții se opăresc în apă clocotită timp de 7 minute. Se desface pomelo în bucățele și se mărunțește. Usturoiul și miezul de nucă se mărunțesc.
- 2Se face un dressing din sosul de soia, sosul de chilli, uleiul de orez, sucul de lămâie și mierea de albine. Firele de chives se toacă mărunt și se adaugă în dressing.
- 3Într-un bol adăugăm pomelo tocat mărunt, creveții, usturoiul și boabele de porumb.
- 4Stropim cu dressingul făcut, amestecăm, presărăm nucile pralinate și servim.
- 5Aromele se combină perfect și dau un gust deosebit salatei.
Lasă-te surprins














