Se fierbe spanacul împreună cu ceapa. Între timp se taie pieptul de pui, se condimentează cu sare și piper și se umple cu mozarella și cu ardeiul copt.

Se pune pe grătar timp de 10 minute. Spanacul se scurge și se blendează împreună cu ceapă și sare și piper.

Se așează spanacul pe farfurie și deasupra se pune pieptul de pui tăiat în două. Poftă bună!