Name: Fajitas – delicii mexicane
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lipii Tortilla; 1 conservă de fasole roșie Bonduelle; 1 ardei gras roșu; 1 ceapă; ulei de măsline; sare, mix de condimente mexicane; Garnitură/topping:; 1 conservă de porumb Bonduelle; 80 g guacamole; brânză Cheddar; salată

Ușor

4 persoane

15 Minute

20 Minute

Ingrediente

pentru 4 persoane

4 lipii Tortilla

1 conservă de fasole roșie Bonduelle

1 ardei gras roșu

1 ceapă

ulei de măsline

sare, mix de condimente mexicane

Garnitură/topping:

1 conservă de porumb Bonduelle

80 g guacamole

brânză Cheddar

salată

Ingrediente pentru 4 persoane

Pași 1
Spălăm și tăiem ceapa și ardeiul fâșii.
Pași 2
Punem legumele la călit într-o tigaie încinsă cu ulei de măsline.
Pași 3
Adăugăm mixul de condimente mexicane și sare după gust, apoi fasolea roșie boabe, cu tot cu zeama din conservă. Le lăsăm să fiarbă la foc mic.
Pași 4
Între timp, punen în boluri diferite garnituri.
Pași 5
Încălzim lipiile tortilla la microunde timp de 1 minut și le punem pe o farfurie.
Pași 6
La final, avem totul pe masă - lipiile, fasolea roșie gătită, toate garniturile și tabasco – astfel încât invitații să-și poată umple fajitas după preferințe!