Ingrediente

pentru 4 persoane

4 lipii Tortilla

1 conservă de fasole roșie Bonduelle

1 ardei gras roșu

1 ceapă

ulei de măsline

sare, mix de condimente mexicane

Garnitură/topping:

1 conservă de porumb Bonduelle

80 g guacamole

brânză Cheddar

salată

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Fasole roşie boabe

Pași

1
Spălăm și tăiem ceapa și ardeiul fâșii.
2
Punem legumele la călit într-o tigaie încinsă cu ulei de măsline.
3
Adăugăm mixul de condimente mexicane și sare după gust, apoi fasolea roșie boabe, cu tot cu zeama din conservă. Le lăsăm să fiarbă la foc mic.
4
Între timp, punen în boluri diferite garnituri.
5
Încălzim lipiile tortilla la microunde timp de 1 minut și le punem pe o farfurie.
6
La final, avem totul pe masă - lipiile, fasolea roșie gătită, toate garniturile și tabasco – astfel încât invitații să-și poată umple fajitas după preferințe!