Un fruct exotic – tangelo, hibridul dintre grepfrut şi mandarină

  100g de tangelo – 42 kcal Tangelo conţine potasiu, fosfor, magneziu, beta-caroten, acid folic şi vitaminele A şi C. Mandarină

Tangelo, sau tangerina, este un hibrid între grepfrut (sau pomelo) şi mandarină. Are coaja portocalie şi un gust proaspăt, acrişor. Când cumpăraţi fructele, alegeţi-le pe cele cu coaja colorată omogen. Sunt bune consumate ca atare, dar şi în deserturi şi salate; sunt extraordinare în compoturi. Sucul de tangelo este cu totul deosebit – dulce şi răcoritor. Fructele sunt bune pentru conţinutul de vitamine şi minerale.

Nu doar de mâncat

Aceste citrice, mai ales coaja, se întrebuinţează în producţia de cosmetice. Planta în sine este foarte aspectuoasă.