Fasole verde la prânz

Ingrediente:

• 700 g de fasole verde
• 2 linguri de muștar granulat
• 50 ml de ulei de măsline
• ½ ceașcă de nuci mărunțite sau semințe de floarea soarelui
• sare
• piper

Instrucțiuni:

1. Preparați fasolea verde la abur timp de trei minute.
2. Rumeniți nucile sau semințele de floarea soarelui într-o tigaie.
3. Amestecați muștarul, 2 lingurițe de apă, uleiul, sarea și piperul într-un vas mare.
4. Adăugați boabele de fasole fierbinți și puneți nucile sau semințele de floarea soarelui deasupra.