Leguma zilei
Catalog de o zi
Porumb boabe foarte dulce 580 ml. Fără conservanţi, este o sursă de fibre. Este natural dulce, zemos şi crocant, perfect în salate şi delicios în garniturile calde.
Întâmplări interesante
Mazărea verde boabe
Latină:
Pisum sativum
Plantă din familia fabaceelor, anuală, căţărătoare sau atârnătoare, cultivată pentru seminţele verzi.
100 g de mazăre - 80 Kcal.
Este o minunată sursă de albumine, hidrocarburi, amidon, conţine fier, potasiu, fosfor, zinc, vitamina C, vitamine din grupa B.
O formă bună Scade nivelul de colesterol. Protejează împotriva cancerului şi influenţează benefic oasele noastre.
Dă viaţă şi apărăMazărea, leguma preferată a copilăriei noastre nu numai că este foarte gustoasă, dar are şi o combinaţie inedită de elemente nutritive. Datorită amestecului de vitamine B1, B2, B6 şi C precum şi a conţinutului de fier constituie un medicament împotriva oboselii, a anemiei, a problemelor cu învăţatul, şi a funcţionări slabe a sistemului imunologic imunitar al organismului.
Favorita regilorMazărea este una dintre legumele cunoscute încă în antichitate. A fost una dintre primele legume domesticite, la început a fost cultivată în Orientul Apropiat şi în Balcani. Până în secolul al XVI-lea era consumată sub formă de seminţe uscate, până când grădinarii italieni au reuşit să obţină un soi de mazăre care putea fi consumat în stare crudă. Un mare iubitor de mazăre a fost Ludovic al XVI-lea care a ordonat ca aceasta să fie cultivată în grădinile din Versailles.
Mazărea şi PreşedinteleMazărea era una dintre legumele preferate ale lui Thomas Jefferson, acesta organiza în fiecare an un concurs pentru recolta de mazăre culeasă cel mai din timp. Învingătorul concursului îi invita pe ceilalţi participanţi la masă, declarând că mazărea este gata de consumat.
Asistentul profesoruluiDatorită mazărei J. Mendel a descoperit legile geneticii.
Un pionier conservatMazărea a fost prima legumă care a fost ambalată în cutii de conserve.
Alte articole
Tag nor
Descoperă şi savurează ciupercile Bonduelle!
Reţeta zilei
Top 5 reţete
Diete
Alimentaţia nu numai ne menţine în viaţă, ci şi influenţează starea noastră de sănătate şi de fericire. Acesta este principiul de bază al regimului macrobiotic.
